Phòng chống ung thư dạ dày chỉ cần là những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống hàng ngày thôi cũng đã phần nào ngăn ngừa được nguy cơ bệnh rồi. Cùng tìm hiểu cách phòng chống ung thư dạ dày ngay sau đây nhé.
Ung thư dạ dày là một trong những loại bệnh khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam. Ở nước ta, hiện nay bệnh gặp nhiều ở cả hai giới, đứng vị trí thứ 2 đối với nam giới sau ung thư phổi, và thứ 2 đối với nữ giới sau ung thư vú. Do ung thư dạ dày là loại ung thư đường tiêu hoá thường gặp, rất nguy hiểm đến tính mạng. Qua những nghiên cứu đã cho thấy, nguyên nhân gây ra ung thư dạ dày có liên quan đến thói quen ăn uống hàng ngày và bệnh về dạ dày, vì vậy khi biết và hiểu được cách phòng chống ung thư dạ dày sẽ có ý nghĩa hết sức quan trọng.
1.Hạn chế ăn đồ muối
Các thực phẩm có chứa nhiều muối như cá muối, dưa cà muối tuy rất tiện lợi và ngon miệng nhưng chúng lại có chứa khá nhiều hàm lượng nitrit và amin thứ cấp khi hấp thụ vào dạ dày có thể kết hợp tạo thành chất Nitrosamines cực độc gây ra ung thư. Vì vậy bạn cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm này và nên dùng các loại đồ ăn tươi sống sẽ vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và vừa an toàn hơn cho dạ dày của bạn.
2.Hạn chế đồ hun khói, đồ ăn nhiều dầu mỡ được chế biến dưới nhiệt độ cao
Thịt hun khói cũng như các loại đồ nướng, chiên xào thường được chế biến ở nhiệt độ cao, thậm chí là có thể chế biến với loại dầu ăn tái sử dụng nhiều lần nên chúng sẽ chứa rất nhiều chất gây ung thư như benzopyrene. Tuy rất hấp dẫn nhưng bạn lại không nên ăn hoặc ăn ít các loại đồ ăn này.
3.Không ăn những thực phẩm nấm mốc
Một số loại thực phẩm mốc như gạo, ngô, đậu phộng có thể sẽ chứa các loại chất gây ra ung thư cực độc, bạn cần loại bỏ hoàn toàn ngay những thực phẩm này nếu phát hiện nghi vấn.
4.Từ bỏ thói quen hút thuốc lá và hạn chế uống rượu bia
Hút thuốc lá và nghiện rượu bia cũng sẽ là một trong những nguyên nhân chính có thể gây ra nhiều căn bệnh ung thư, trong đó có ung thư dạ dày. Vì vậy loại bỏ những chất độc hại này ra khỏi cuộc sống của bạn chính là cách tốt nhất, hiệu quả nhất để phòng ngừa các loại bệnh ung thư.
5.Có thói quen ăn uống hợp lý
Bạn nên thiết lập thói quen ăn uống đúng giờ cũng như quá trình ăn nên nhai kỹ ăn chậm để giúp giảm bớt gánh nặng cho dạ dày cũng như hạn chế thấp nhất những tổn thương đối với niêm mạc dạ dày. Đặc biệt bạn không nên ăn quá mặn.
6.Ăn nhiều rau quả tươi
Rau quả là nguồn cung cấp các chất xơ và vitamin hết sức dồi dào. Tăng cường vitamin A,B,E cũng sẽ giúp chọ bạn bảo vệ niêm mạc dạ dày và phòng tránh ung thư 1 cách hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm:
